"Heute mache ich mal was für Bauch-Beine & Po. Plätzchen !!!!" unbekannt
Zutaten für ca. 25 Stück
- 1 Eiweiß (Größe M)
- 3 EL Mohn
- 100 g gehackte Mandeln
- 2 - 3 EL gemahlene Mandeln
- 75 g Puderzucker
Zubereitung:
- Eiweiß steif schlagen, Puderzucker zufügen und weiter rühren bis die Masse glänzt. Restliche Zutaten langsam unterheben. Die Masse sollte zähflüssig sein.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und bei 160 Grad ca. 15 min backen.
- Auskühlen lassen und vorsichtig vom Blech lösen.
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